Argentina vs. Bordeaux

Denna kväll en match mellan två viner som har visst familjeintresse:

Argentina representeras av: 2004 Catena Alta, Cabernet Sauvignon
Detta är riktigt bra med tät röd färg och man kan börja ana tegel i kanten. Doften är skönt Cabernet-typisk med mogna, söta svarta vinbär, lite gräs och början till mognadstoner. Smaken är rik och välbalanserad med bra tryck i frukten och lite steniga mineraler från vingårdarna på hög höjd (strax över 1000 m). Frukten är både söt och samtidigt rimligt sval (borde inte gå egentligen...) Syror och tanniner ger en lagom struktur, men det är frukten som står ut. Blint hade jag nog satt detta som ett bergsvin från Napa av god (men inte absolut toppkvalitet). Som väntat är det C&Ts favorit (de har bott i Argentina ett par år). Även farfar (annars ganska svårflörtad) gillar detta, kan bero på att även han bodde ett antal år i Buenos Aires i början av sextiotalet.

I ringhörnan för Bordeaux finns en gammal bekanting: 2005 Le Doyenne, Premieres Cotes de Bordeaux
Färgen är mer transparent med tydlig tegel i kanten; doften är torr och komplex; och smaken följer doften på ett harmoniskt sätt med mogna, mörka plommon, korinter, en gnutta lakrits och en rejäl dos lagom sandiga tanniner som ger både struktur och ursprungstypicitet. Lika gott som föregående flaskor (sammanlagt har vi nog handlat en 18 flaskor Le Doyenne, även om en del gått åt som presenter och liknande). Farfar, A och undertecknad tycker att båda vinerna är lika goda till kvällens kyckling med fänkål och lite ädelost. Matchen slutar ganska jämnt altså!