2009 Fourcas-Hosten, Listrac

Nu har 2009orna börjat lanseras på SB och vi är förstås nyfikna efter de första positiva smakproven tidigare. Fourcas-Hosten är ett slott som gjort ett kvalitetslyft de senaste åren (åtminstone from årgång 2008) så 2009an borde vara bra. Priset har inte gått upp så mycket (SB 96051, 175 kr) trots att årgång 2009 på många håll är både 30 och 50% dyrare än 2008. Vi korkar upp till lammfärsbiffar med ugnsgrillade grönsaker. Färgen är purpurröd och medeltät. Doften är en aning spretig, ungfruktig och lite rostad. Inte så spännande så här långt. Smaken är däremot finfin med skön och rent klingande frukt (hallonpastill!), bra syror och snälla tanniner som ger en ryggrad och ändå tillgänglighet. Egentligen alldeles för ungt, ändå redigt gott idag. Kommer kanske inte att bli storartat, men jag funderar redan på att handla fler flaskor...