2005 Counterpoint

Till en fredagspasta med lövbiff och pepparrot (svår vinmatch) så vill vi ha en USA Cab av bra kvalitet, och provar därför 2005 Counterpoint från Laurel Glen (BS 87774). Counterpoint är Laurels Glens andravin efter Laurel Glen "Estate", vilket innebär att producenten sträver efter lite tidigare drickbarhet både genom urval av druvor och övrig vinmakning. Det blir pop'n'pour och vi får en fin, tät, mörk färg i blå-svart-röd skalan. Kärnan är rejält tät. Doften är ganska öppen redan från början, med skön, söt körsbärsfrukt. Smaken fortsätter doften fint med bra syra, härlig frukt (körsbär, vinbär, lite blåbär) och en bra avrundning med lite mörk choklad från dryga 20 månader på fat. Efter en dryg timme i öppet tillstånd får vi lite mer elegans och komplexitet, men detta vins främst tillgångar är den sköna, rena och välbalanserade frukten. Rättframt och mycket gott! Priset i USA landar mellan 25 och 30 USD + moms, vilket är i samma härad som de 329 kr vinet kostar i BS (även om 1 USD bara kostar dryga 7 SEK, så blir ofta växlingskursen på vin ca 1 USD = 10 SEK). Vinet är nästan i klass med Shafers CabSauv, eller Clos du Val, och kostar lite mindre i Sverige. Väl värt att prova för den som gillar vintypen. Blir nog bara marginellt bättre med mer lagring.