2004 Terra Montosa

Efter julmat och olika sorters juldryck lagar vi frisk limekyckling med nudlar och funderar lite på vilket vin som kan passa till. Valet faller på en ensam 2004 Terra Montosa från Georg Breuer i Rheingau. Vinet doftar förföriskt med sin kombination av mineral, frisk äppel- och citrusfrukt och lite lagom Rheingau-petroleum. Smaken är lika bra med utmärkt syra (inte fräsande, men nästan!) och härlig balans mellan frukt och mineral, dessutom med verkligt bra längd. Ett av årets Rieslingviner (även om Hirsch Heiligenstein är bättre med mer komplexitet). 2004 är ett bra Rieslingår i Tyskland och Österrike, att döma av våra (för få) smakprov. Trist att vi inte har fler buteljer.