Ikväll provar vi ett vin från Domaine Philippe Gilbert, 2008 Menetou-Salon. Vinet har en ganska ljust gul färg med skönt glitter. Doften är relativt stor och fruktig, men alls inte endimensionell utan med bra vinositet och mineral. Smaken ger en rejäl syrasmäll, med lite ljusgrön frukt (omoget Granny Smith) parat med de klassiska krusbären, citron och en aning vinbärsblad. Lite kalksten, mineral, rökighet och angenäm skalbeska mot slutet. Fast syran är det som verkligen sitter i. Längd och balans är utmärkta. Blint hade jag nästan satt vinet i Rheingau.
Vinik importerar och inte alldeles oväntat har F&V provat:
http://vinare.blogspot.com/search?q=menetou
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
1 kommentar:
Det är slående hur lika riesling och sauvignon blanc är som unga. Vill du finta bort någon i en savvieprovning, ha med en knallhård riesling (eller vice versa)!
Skicka en kommentar