Morgadio da Calçada Branco 2007

Vi dricker en vit portugis signerad Dirk Niepoort gjort på en rejäl field blend av druvor: codega, rabiato, viosinho, arinto och malvasia fina... inga direkta kändisar altså. Färgen är ganska ljust gul, doften är alldeles utmärkt med fin frukt (gråpäron?), lite örter, mineral och hav. Smaken är likaså utmärkt med bra balans mellan frukt och syra, utmärkt längd och en liten, liten bitterhet i slutet som gör att vinet smakar så bra till den ugnsbakade laxen smaksatt med lime och örter. Vinet finns kvar hos några av SBs butiker och rekommenderas varmt (SB 96999 129 kr).