2001 Gloria

Tillbaka i "vardagen" ( fast det är helgdag). Ser ut genom fönstret mot dagiset som vi lämnat för ett par år sedan. Solen har gått ned, men det är inte mörkt ännu. I solen under eftermiddagen kändes det nästan som sommar, men nu är det svårt att helt undgå att sommaren är på väg mot sitt slut. Då får man kompensera med mat och dryck! Helstekt rostasfile (Es favorit!) får sällskap av 2001 Ch Gloria från hemkommunen St Julien. Mörk färg, medelstor komplex doft, mycket händer i munnen: mörka bär, tobak, klassiska medoc-toner. Syra och tanniner har smält samman. Mycket gott!