2001 Haut-Batailley

Vi värmer upp inför kommande 2004 horisontal med en klassiker, 2001 Ch Haut-Batailley från Pauillac. Färgen i de stora kuporna är röd som drar åt tegel med transparens. Doften är utvecklad med lite skog och undervegetation. Frukten är medelfyllig med lite söt-syrliga vinbär. Det finns även en hel del intressanta sekundäraromer i smaken med läder, choklad, lite stallighet och samma undervegetation som i doften. Gott och mycket matvänligt, men inte stort. Mitt i drickfönstret.