2006 Ormes de Pez, St Estephe

Mormor är på besök och vi inleder påsken med lamm och Bordeaux. Det blir en 2006 Chateau Ormes de Pez från Saint-Estephe som blir av med korken. Vi har provat lite 2006or de senaste månaderna och de börjar komma in i drickfönstret (ofta före 2005orna). Årgången är rätt så ojämn med en del riktigt goda viner, och andra som bara är gröna och obalanserade. Kvällens vin är någonstans i mitten, vi får en skön rätt så modern näsa med fin cabernetfrukt och väl avvägda fat. Smaken är riktigt bra med tät frukt, blyertspenna, mineral och en antydan till utveckling. På minussidan finns dels en viss grön stjälkighet (som jag ofta tycker är OK och bidrar till komplexiteten), men det verkligt svåra för Saint-Estephe-buteljen är glaset bredvid. Där står (sedan en vecka öppnad) 2010 Xavier Grenache VV (SB 2151) för bara 85 spänn! Här är grenache-frukten närmast bedårande flirtig och det finns ändå en viss struktur och lite god sötlakrits. Visst är Ormes de Pez ett bättre, intressantare och mer strukturerat vin. Men Xaviers Grenache är väldigt bra för sin synnerligen rimliga prislapp...