Vi kan säga det med en
gång, 2013 är ingen toppårgång i stil med den yppiga 2009 eller klassiska 2010.
Det visste ni nog redan. Ni vet också att i heterogena årgångar så behöver man
antingen mer kunskap (om producenter, lokala förhållanden, vem som varit lyckosam
med beskärning och skördedatum etc.) eller prova vinet innan man köper. I en
årgång som 2009 kan man köpa det mesta ”på chans” – och det är oftast bra, men
inte 2013 (eller 2011 eller 2012 heller för den delen). Mer om det senare. Det
är därför jag tycker det är så väldigt bra att WineFinder och Beyerman gör sig
mödan att locka hit 36 av de bättre slotten/producenterna så att vi får
möjligheten att just prova vinerna före köp. Vädret, och framförallt blomningen
var inte bra 2013. Det blev även en del röta i vingårdarna. Detta innebar att
framförallt Merlot drabbades hårt, jag pratade med en ägare från högra stranden
som buteljerar klart mindre än hälften av ett normalt år. Många slott på
vänstra stranden har högre andel Cabernet Sauvignon i ”slutblenden” än vad som
är planterat i vingården. Även en del mer Petit Verdot, vilket jag uppskattar pga.
den ökade komplexitet det ger. Prisbilden för 2013 ser dock ganska attraktiv
ut, med prissänkningar på 10-30% jmf med 2010. Åandrasidan så har även en del
2010-priser sänkts, så det finns vissa möjligheter handla viner från den
toppårgången. För mer info om prisutveckling på Bordeaux så hänvisar jag till:
Min syn på de senaste årgångarna
(med den vanliga brasklappen att årgångsgeneralisering egentligen är högst
tveksamt…)
2013: Dålig blomning,
mycket liten skörd, inte så bra Merlot. Ganska rimliga priser – prova först!
2012: Ojämnt, men lite
lättare årgång som bitvis gett ganska charmiga och matvänliga viner. Kommer att
vara drickbara före 2010.
2011: Senaste årgången
som finns buteljerad. Lite knepig att prova i dagsläget, inte så charmig.
2010: Överlag väldigt
bra, har nog inte provat ett enda ”dåligt vin” från 2010
2009: Jodå, så yppig,
rund och modern som farbror Parker sagt. Sannolikt det närmaste vi kommer
1982. Förmodligen svårt vanebildande för alla som uppskattar modern Bdx.
2008: En blandad årgång som
nu börjar öppna upp, kan bli riktigt trevlig i en medelfyllig och matvänlig
stil.
2007: Alla viner är i
stort sett färdiga att dricka, helt ok mat & restaurantviner, med ett fåtal
toppar.
2006: Det mesta från
högra stranden går fint att dricka nu, och även vissa från vänstra börjar öppna
upp skönt (t.ex. Clerc Milon)
2005: Ett par viner fanns
med, alla riktigt bra - så hajpen kring 2005 känns motiverad, och de börjar komma
ur tunneln - dags att prova lite fler nollfemmor!
Här följer nu korta
noteringar på en del av vinerna:
Moulis:
Château Chasse-Spleen,
2008 & 2013 – båda hyfsade, men generellt så tycker jag att Chasse-Spleen
behöver lite varmare årgång och mer lagringstid.
Margaux:
Château Durfort Vivens,
1998 & 2013
Båda är utmärkta! Lite
tightare och mer linjär stil än Ferriere.
Château Ferrière, 1996
& 2013
1996 är (förstås) väldigt
kul att prova, utmärkt vänstra-stranden vin med viss utveckling. 2013 är
lovande – med lite rundare tanniner och tillgänglig än Durfort Vivens.
Château Lascombes, 2010
& 2013
Båda bra, förstås. 2010
visar på årgångens storhet. Tyvärr matchande prislapp. 2013 kostar ungefär
hälften! Och är nästan lika bra…
Château du Tertre, 2006
& 2013
Båda bra, men särskilt
2006 är trevlig nu. 2013 lite mer svårbedömd.
Château d’Issan, 2008
& 2013
Båda utmärkta, nya ägares
höjda ambitioner märks tydligt och man har lyckats bra i båda dessa ”svåra”
årgångar.
Saint-Julien:
Château Beychevelle, 2009
& 2013
Bra, utan att utmärka
sig. Har blivit lite väl dyra, bl.a. pga. efterfrågan från Kina.
Château Branaire Ducru,
2007 & 2013
Båda är utmärkta i den
lite lättare Branaire-stilen. Typisk Saint-Julien med lite apelsinkrokant. 2013
är rimligt prissatt.
Château Léoville
Poyferré, 2007 & 2013
Här är (som vanligt) en
av dessa provningars toppar. 2007 är (liksom förra året) en av de allra bästa
2007orna, rikare, fylligare och komplexare. Utmärkt att dricka idag! 2013 är
lovande!
Château Talbot, 2011
& 2013
Jag gillar Talbot, men
upplevde varken 2011 eller 2013 som så intressanta. Avvakta (eller köp bättre
årgångar – 2009 lär vara utmärkt!)
Pauillac:
Château Clerc-Milon, 2006
& 2013
Bra, som alltid J
Château Haut Bages
Libéral, 2010 & 2013
Klart bra, särskilt 2010
(förstås), även om detta slott inte når upp till de högsta höjderna i Pauillac.
Prisnivån på 2013 (ca 300 kr) är rimlig.
Château
Pichon-Longueville Comtesse, 2006 & 2013
Det var tyvärr rätt fullt
runt detta bord mest hela tiden…
Château
Pichon-Longueville Baron, 2005 & 2013
Ahh! 2005 är ett av denna
provnings allra bästa viner med utmärkt längd och balans. Grattis till dig som
köpt! 2013 är bra, men lite svårbedömd. Bör finnas resurser och tillräckliga
mängder Cabernet för att göra att bra vin och prisnivån är rimlig för Pichon.
Jag saknade förstås
Pontet Canet och Montrose, de har numer sådan status och efterfrågan att de
inte behöver resa runt antar jag.
Pessac-Léognan:
Château Carmes Haut
Brion, 2010 & 2013
Ovanligt hög andel
Cabernet Franc i vingården ger viner som är lite mer tillgängliga och
finlemmade från början. Båda är bra. Nya ägare höjer ambitionsnivån.
Château Haut-Bailly, 2007
& 2013
Liksom Leoville-Poyferre
ett väldigt pålitligt slott. Båda vinerna var mycket bra i år (liksom
föregående år). 2007 är utmärkt att dricka nu. 2013 rimligt pris.
Château Latour-Martillac
red, 2006 & 2013
Relativt stor andel
Merlot i 2006 har gett fina runda tanniner och bra drickbarhet nu. Mer Petit
Verdot i 2013 ger kryddor och komplexitet. Kul att prova sida-vid-sida! Båda är
bra utan att utmärka sig.
Château Latour-Martillac
white, 2011 & 2013
Jag började provningen
med dessa, då 2013 är (ännu) ett bra år för vit torr Bordeaux med höga syror
och bra mognad i både Sauvignon och Semillon. 2011 är lite rikare och fetare,
medan 2013 är mer syra och fräschör. Båda bra, jag föredrar 2011 idag, som
faktiskt även är några kronor billigare.
Château Smith Haut
Lafitte red, 2011 & 2013
Båda bra, men jag tycker
ekfaten märks lite väl mycket.
Château Smith Haut
Lafitte white, 2012
SHL gör ett häftigt vitt
med mycket av allt. Utan tvekan ett av de bästa vita från Bordeaux i sin stil.
2012 är inget undantag.
Domaine de Chevalier red,
2005 & 2013
Jag gillar i stort sett
alltid Dom.Chevalier, både de röda och vita. Denna 2005 är helt utmärkt och
börjar öppna upp, men har ett långt liv framför sig. 2013 blir också bra och
klart rimligt pris!
Domaine de Chevalier
white, 2013
Min vita favorit idag
(liksom i stort sett alla sådana här provningar tidigare!). Faten märks inte
alls (tex jmf med SHL) utan bara lite lagom tropisk Sauvignon-frukt, syra och
balans. Tyvärr mycket liten skörd och därmed högt pris.
Saint-Emilion:
Château Destieux, 2008
& 2013
2008 är utmärkt! 2013
inte alls lika bra…
Pomerol:
Château Beauregard, 2010
& 2013
2010 är kalasgod! 2013 är
”ok…”
Château La Clémence, 2002
& 2013
2002 är utmärkt, särskilt
givet det f.ö ganska dåliga året. 2013 är ”ok…”
Château Petit-Village, 2009
Mycket bra i typisk
nollnie-stil: yppig och inbjudande!
Avslutningsvis lite Sauternes:
Château Coutet, 2010
& 2013
Båda alldeles utmärkta,
2010 ett litet snäpp bättre. Här talar priset för 2013.
Jag hann tyvärr inte med
2005 Château Suduiraut, som annars är ett toppvin i typisk Suduiraut-stil
med rik och söt frukt, botrytis och saffran.
Ett stort tack till
WineFinder och Beyerman för möjligheten att prova dessa fina viner, särskilt
viktigt med en årgång som 2013! Jag ser redan fram emot nästa år!
