Jeffrey Grosset är mest känd för sina Riesling-viner "Polish Hill" och "Springvale", där kanske Polish Hill har det allra bästa ryktet. Jag har bara provat purunga exempel av de vinerna för ett antal år sedan - så kan inte egentligen uttala mig om deras eventuella storhet. Men ren frukt, höga syror och gott hantverk kan man nog räkna med. Kvällens vin är något helt annat - en Bordeaux-blend från en vingård högt upp på bergsidorna i Clare Valley. Ambitionen är att göra en "true to site and varietal red blend". Vi köpte ett par flaskor när vinet släpptes i Sverige (ca 2007-2008) och har druckit ett par med god leverans - men ännu inga 93-94 poäng (som vinet får av diverse aussie-critics). Kvällens vin har klart öppnat upp - vi får en riktigt skön doft med massor av cassis, mörka plommon och eleganta eukalyptusblad. Smaken följer upp fint med bra intensitet och längd. Lite mognadstoner (tobak, ceder) men visst märks den mogna, söta frukten. Vi upplever att det är främst två saker som skiljer ut 2004 Gaia: den relativt låga alkoholhalten (13,5%) och den eleganta balansen. Detta är alls ingen "maffputte", utan ett snyggt och fint balanserat vin som nog skulle tilltala många. Man kan dricka i stora klunkar utan att det känns det minsta baktungt. Vi upplever även en ovanlig fräschör för ett snart 10 år gammalt vin - skruvkork är en bra grej! 92 pinnar och stark rekommendation till vänner av både Bordeaux och Bourgogne!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar