Bloggpaus

Ibland skapar livet överraskningar. Just nu är det lite fler än man orkar med. Samtidigt så har vi precis flyttat och resultatet syns på bilden. Många kartonger blir det. Och rätt många av dessa innehåller vin... Så en uppgift är att nyinreda en liten vinkällare så att den rymmer max antal flaskor! Därför blir det en paus här på bloggen. På återseende!

2006 Lamothe-Cissac

Mot slutet av förkylning och suget på vin börjar återvända. Det blir en "traddo" Medoc:

 

Skönt rubinröd färg med viss transparens, medelstor klassisk vänstra stranden-doft. I munnen är det fortsatt traditionell medoc med lite cassis, mer blyerts, körsbär, kafferost, piptobak och lite god grön paprika. Bra syra, längd och (som väntat) ett utpräglat bra matvin (lamm, chevre, kantarell). Får igång blodomloppet på ett positivt sätt. Sällsynt mycket vinupplevelse för under 80 DKK (ibland på tilbud för 60-70 DKK) hos grossen i Kokkedal.