torsdag 14 november 2013

Beaujolais!

En kväll med vinklubben på jobbet kan arta sig på följande vis:

1. 2011 Morgon Georges Duboeuf SB 5106 89 kr Bärig, ungdomlig doft&smak med inslag av blåbär, hallon och gräs. Hög syra, typiska röda skogsbär, ganska lätt och mjukt vin, felfritt - men inte så spännande.

2. 2011 Morgon Tradition 2011 Jean-Paul Thevenet (170 kr + frakt, Robersonwine.se)
Ett helt annat djup med fin, mörk bärfrukt och en gnutta rondör och vanilj. Kalasgott att dricka i stora klunkar!

3. 2010 Régnié, Grain&Granit Charly Thévenet (190 kr + frakt, Robersonwine.se) Betydligt mer struktur, ganska tuff syra, lite mörka körsbär. Som att slicka på graniten! Häftiga grejer (men inte allas melodi). Mår nog egentligen bra av ett par år i en mörk källare.

4. 2009 Moulin-à-Vent Champ de Cour BS 74623 189 kr Château des Jacques, Louis Jadot Ett helt annat doftspektra med varmare frukt och en hel del kafferost. Enda vinet med nya fat. Kryddiga hallon. Kvällens favorit hos många. Blint hade jag satt denna som en bra medelklass röd bourgogne 10 gånger av 10.

5. 2011 Morgon Côte du Py, Jean Foillard SB 99168 249 kr, enstaka flaskor kvar
Packat med frukt och syra, behöver en hel del luft för att utvecklas. Komplex med örter och mineral, lite "naturvinskänsla" - men fin och god sådan!

6. 2011 Brouilly Vieilles Vignes, Georges Descombes Magnum (privat källare, normalpris ca 170-200 kr / 75 cl) Doft av körsbär, röda och mörka bär, kryddor, lite örtig, tjära. Somliga upplever hudlkräm - men inte alla. Tillgänglig och skön smak med röda bär, saftig, en del tannin, hög syra. Hudkrämen kommer dock igen...

7. 2010 Fleurie 2010, Julien Sunier (magnum 435 kr + frakt, Robersonwine.se) Ljusare och mer transparent färg, men intensiv rödbärig och kryddig smak. Finfin elegans och balans. Lite mer utveckling (trots magnum), oerhört gott och svårspottat - min favorit denna kväll!

Alla vinerna vann på sällskap av mat och luft. En kul och lärorik kväll med sköna kvalitets-Bojo-viner!

2 kommentarer:

Peter Fröhlin sa...
Den här kommentaren har tagits bort av skribenten.
Peter Fröhlin sa...

Spännande! Sätter upp 2009 Moulin-à-Vent Champ de Cour på min "Att beställa från BS"-lista.