lördag 2 november 2013

2000 Caronne St Gemme

 
Sista flaskan av detta vin får sätta korken till. Färgen är röd-brun-svart, doften till en början ganska svag - växer efterhand till en elegant och finstämd klassisk medoc-doft med lite frukt och lite mer sekundärtoner av läder, söt tobak och undervegetation. Det är (som vanligt) i smaken det händer mer grejer - en härligt utvecklad och elegant munfull med röd mogen frukt och en bukett med mognadstoner. Utvecklas stadigt men långsamt under en hel kväll. Finfin utdelning på lagring sedan 2005. Inköpt i Köpenhamn för ytterst rimliga 120 DKK. 

Inga kommentarer: