1994 besökte vi Chateauneuf du Pape, i september och med en brännande sol större delen av tiden. Vi köpte några flaskor på måfå hos ett par ”Domaines” som hade öppet. De kostade ca 50 FFR (ca 60-70 SEK). Vinerna var goda, och det var i början av vinintresset. Sedan dess har vi faktiskt varken köpt eller druckit så många flaskor C9dP, några enstaka flaskor Mont-Redon. Det är ju en vinby med mycket lång historia, den lär sträcka sig tillbaka till 1000-talet. 2005 Domaine La Barroche, Reserve, har fått mycket goda omdömen av tex F&V, så vi ville gärna prova. Historien om domänen och dess unge vinmakare Julien Barrot finns bla att läsa på
http://www.chateauneuf.dk/cdp14.htm
Färgen är purpurröd och ganska tät, men ändå genomskinlig. Doften är medelstor och ganska tät, en aning knuten. Det kräver mer luft och tid. Första intrycket är att vi är alldeles för tidigt ute. Efter en stund öppnar sig vinet ganska rejält och både doft och smak innehåller liknande komponenter av: likör, kirsch, mandelmassa, fina tanniner, röd frukt, bra längd och en ganska rejäl eldighet (15% alkohol). Vi sparar lite grand och dricker dag 2, intrycken kvarstår, och även nu smakar det betydligt bättre efter 30-60 min i ett stort glas. Dag 2 hittar vi även lite mer orientaliska kryddor. Det är utan tvekan ett formidabelt vin, som går att dricka nu men som sannolikt även klarar ganska lång lagring. Kanske inte 100% vår påse, men likväl ett imponerande vin och en intressant och lärorik återkomst till Chateauneuf du Pape.
http://www.chateauneuf.dk/cdp14.htm
Färgen är purpurröd och ganska tät, men ändå genomskinlig. Doften är medelstor och ganska tät, en aning knuten. Det kräver mer luft och tid. Första intrycket är att vi är alldeles för tidigt ute. Efter en stund öppnar sig vinet ganska rejält och både doft och smak innehåller liknande komponenter av: likör, kirsch, mandelmassa, fina tanniner, röd frukt, bra längd och en ganska rejäl eldighet (15% alkohol). Vi sparar lite grand och dricker dag 2, intrycken kvarstår, och även nu smakar det betydligt bättre efter 30-60 min i ett stort glas. Dag 2 hittar vi även lite mer orientaliska kryddor. Det är utan tvekan ett formidabelt vin, som går att dricka nu men som sannolikt även klarar ganska lång lagring. Kanske inte 100% vår påse, men likväl ett imponerande vin och en intressant och lärorik återkomst till Chateauneuf du Pape.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar